Lesníci sa predviedli s kosami

Opäť po roku si lesníci otestovali svoju šikovnosť v kosení klasickými kosami. Okrem 13. ročníka medzinárodnej súťaže Tatranská kosba, ktorej organizátorom sú Štátne lesy TANAP-u, sa na lúke pri horárni v Bielovodskej doline v posledný júnový piatok uskutočnila aj súťaž vo varení kotlíkového guláša. 

Tento rok sa do súťaže prihlásilo 27 súťažných tímov zo Slovenska, Čiech, Poľska a Ukrajiny. Úlohou každej dvojice bolo čo najkvalitnejšie a zároveň čo najrýchlejšie pokosiť 50 metrov dlhý a 4 metre široký pás lúky. Desiati najlepší jednotlivci postúpili do ďalšieho kola, tentokrát si museli poradiť s 25 metrov dlhým a 1,5 metra širokým pásom lúky.

Vo varení Lesníckeho špica guláša svoju zručnosť predviedlo vyše tridsať dvojčlenných družstiev. Porota hodnotila nielen chuť, akosť a vzhľad výsledného produktu, ale i postup prípravy, nápaditosť, originalitu a hygienu, na celkové umiestnenie súťažných tímov však bude mať vplyv i záujem prítomných o guláš.

Kosením horských lúk zabezpečujú Štátne lesy TANAP-u v Tatranskom i Pieninskom národnom parku predovšetkým biodiverzitu vzácnych lúčnych ekosystémov. Okrem snahy o zachovanie horských lúk kvôli vzácnym lúčnym tatranským kvetom sa lesníci kosením či mulčovaním snažia o to, aby lúky slúžili predovšetkým voľne žijúcej zveri ako prirodzené pastviská, turistom ako oddychové zóny a zároveň vhodným spôsobom dotvárali krajinoobraz prírodného prostredia Tatier.

Tento rok Štátne lesy TANAP-u pokosia alebo zmulčujú takmer 300 hektárov lúk, vyrobia okolo 770 q sena a približne 1 200 balíkov senáže. To všetko, starostlivo uschované, bude počas budúcej zimy krmivom nielen pre lesníkmi chované stádo huculov, ale najmä pre lesnú zver, ktorú počas najchladnejších zimných dní a pri nedostatku prirodzenej potravy lesníci Štátnych lesov TANAP-u každoročne prikrmujú.