Prihlásiť

Lesnicko-dřevařská komora České republiky a Svět myslivosti: Sedem mýtov o zverine

Lesnicko-dřevařská komora České republiky pripravila v rámci projektu „Zverina – koordinačné a servisné centrum“, ktorý podporilo Ministerstvo zemědělství ČR, tri inštruktážne videá pre verejnosť o tom, ako v kuchyni pracovať so zverinou, a vydala tiež malú zverinovú kuchárku. Na projekte spolupracoval aj časopis Svět myslivosti.

 

Doporučený Bažantie prsia v pomarančovej omáčke Zdroj: Internetová stránka Světa myslivosti Bažantie prsia v pomarančovej omáčke

„První přibližně patnáctiminutové video nazvané „Sedm mýtů o zvěřině“ nenásilnou formou vyvrací zažité nepravdivé informace o zvěřině. Vše proběhne během představení a konzumace několika chodů zvěřinového menu.

Průvodci jsou televizní moderátor Saša Hemala, rozhlasová moderátorka Bára Hacsi a redaktor Světa myslivosti Dalibor Pačes. Stejní aktéři ve druhém videu společně připraví zvěřinový burger a ve třetím minutkové srnčí špalíky ve slanině se smetanovou omáčkou s rozmarýnem,“ píše portál Svetmyslivosti.cz.

A zverejňuje videá, ktoré je možné pustiť si na youtubovom kanáli Lesnicko-dřevařské komory ČR:

Chutná zvěřina na talíři: 7 mýtů o zvěřině

Chutná zvěřina na talíři: Vaříme se Sašou

Chutná zvěřina na talíři: Vaříme se Sašou 2

Link na celý článok:

https://www.svetmyslivosti.cz/zpravy/boreni-mytu-o-zverine

Naposledy zmenené: sobota, 22 január 2022 06:49
Prečítané: 203
(0 hlasov)

Diskusie na serveri Lesmedium.sk zostáva prístupná pre všetkých čitateľov. Pre vkladanie príspevkov je nutná registrácia pomocou e-mailu. Pravidlá diskusií na Lesmedium.sk (Kódex diskutujúceho) a stručný návod ako sa registrovať nájdete tu .

Populárne správy

TÝŽDŇOVKA: Koniec Štátnych lesov TANAP-u, smútok na Muránskej planine, ochranárska eufória a lesnícke rozpaky

TÝŽDŇOVKA: Koniec Štátnych lesov TANAP-u, smútok na Muránskej planine, ochranárska eufória a…

Aktuálne

Zobrazenie:4145

Posledný marcový týždeň tohto roka sa niesol v znamení historickej zmeny. Zopakujme si, že začiatok takzvanej reformy národných parkov piniesol od...

Komentár: Ďalší príklad populistického zavádzania - ochranári majú byť opäť raz tí dobrí a lesníci zlí...

Komentár: Ďalší príklad populistického zavádzania - ochranári majú byť opäť raz tí…

O čom sa píše

Zobrazenie:1847

Nehnuteľnosti, ktoré od 1. apríla tohto roka prejdú v rámci reformy pod správy národných parkov, by mali slúžiť prírodnému turizmu. „Doteraz boli...

Medvede v Podpoľaní naháňali aj ochranárov: Banskobystrický samosprávny kraj už nechce ďalej čakať

Medvede v Podpoľaní naháňali aj ochranárov: Banskobystrický samosprávny kraj už nechce ďalej…

Aktuálne

Zobrazenie:1719

Tri útoky medveďa v regióne Podpoľanie za posledný týždeň. V stredu 11. mája na Hradných lúkach, iba pár kilometrov od...

Slovenská lesnícka komora: Ekoaktivisti vykopávajú lesníkmi otvorené dvere

Slovenská lesnícka komora: Ekoaktivisti vykopávajú lesníkmi otvorené dvere

Aktuálne

Zobrazenie:1658

Slovenská lesnícka komora považuje požiadavku ekoaktivistov stanoviť výmeru prísne chránených území s bezzásahovým režimom minimálne na 10 percent výmery Slovenskej...

Riaditeľ nového odboru správy národných parkov na envirorezorte: Nehnuteľnosti, ktoré slúžili lesníkom a poľovníkom, budú využívať turisti

Riaditeľ nového odboru správy národných parkov na envirorezorte: Nehnuteľnosti, ktoré slúžili lesníkom…

Aktuálne

Zobrazenie:1626

Nehnuteľnosti, ktoré od 1. apríla tohto roka prejdú v rámci reformy pod správy národných parkov, by mali slúžiť prírodnému turizmu. „Doteraz boli...

Komentár: Exkluzivita zásahového tímu pre medveďa hnedého. Prázdne reči a povážlivá realita

Komentár: Exkluzivita zásahového tímu pre medveďa hnedého. Prázdne reči a povážlivá realita

Aktuálne

Zobrazenie:1614

Slovenská lesnícka komora minulý týždeň upozornila na to, že ministerstvo životného prostredia dlhodobo ignoruje Program starostlivosti o medveďa hnedého na...

Hlavné správy

ZMOS: Navrhujeme vytvoriť register profesionálnych poľovníkov, u ktorých by si mestá a obce objednali služby

ZMOS: Navrhujeme vytvoriť register profesionálnych poľovníkov, u ktorých by si mestá a…

Aktuálne

Združenie miest a obcí Slovenska (ZMOS) uplatnilo v rámci medzirezortného pripomienkového konania k návrhu zákona o poľovníctve 15 zásadných pripomienok. V tlačovej správe o tom...

Prečítajte si viac
Podľa ministra Budaja spôsobuje strety medveďov s ľuďmi ich vnadenie a podnikanie s fotografovaním zveri: Vraj sú do toho zapojení aj samotní ochranári

Podľa ministra Budaja spôsobuje strety medveďov s ľuďmi ich vnadenie a podnikanie…

Aktuálne

Ministerstvo životného prostredia SR chce pre útoky medveďov legislatívne upraviť nelegálne vnadenie a prikrmovanie divej zveri. Na Podpoľaní (okres Detva a...

Prečítajte si viac
Veľká predplatiteľská súťaž časopisu LES & Letokruhy 2022: Výhercom srdečne blahoželáme

Veľká predplatiteľská súťaž časopisu LES & Letokruhy 2022: Výhercom srdečne blahoželáme

O čom sa píše

Všetci, ktorí uhradili predplatné časopisu LES & Letokruhy do 30. apríla, boli zaradení do žrebovania našej Veľkej predplatiteľskej súťaže. To...

Prečítajte si viac
Riport: Spoločnosť LKT predstavila svoj nový model

Riport: Spoločnosť LKT predstavila svoj nový model

Aktuálne

V stredu 11. mája sa na Orave neďaleko obce Zábiedovo uskutočnila prezentačná akcia spoločnosti LKT. Okrem statickej ukážky modelov LKT 81ITL...

Prečítajte si viac

Naši partneri

Silvarium.cz DYAS.EU PEFC Slovakia Drevo burza

Fytofarm Merimex Pro Populo Poprad Slovenská lesnícka komora