Prihlásiť

Českí lesníci búrajú mýty o divine a spúšťajú pre verejnosť projekt Z lesa na stôl

Záujem českých spotrebiteľov o konzumáciu diviny má zvýšiť spoločný projekt Lesov Českej republiky a Vojenských lesov a statkov ČR nazvaný Z lesa na stôl. Oba podniky predstavujú sieť 65 predajných miest po celej republike, kde si môžu maloodberatelia kúpiť kvalitnú divinu od 6. augusta tohto roka. Informácia je zverejnená na internetovej stránke www.vls.cz.  

Doporučený Ilustračné foto Jozef Marko Ilustračné foto Jozef Marko

Podľa tejto informácie je spotreba diviny v Českej republike v porovnaní s inými európskymi štátmi mimoriadne nízka. Kým priemerný Čech ročne skonzumuje viac ako 80 kilogramov mäsa hospodárskych zvierat, diviny len asi kilogram. "Že je mäso zo zveri ulovenej vo voľnej prírode nedostupné a drahé, je mýtus, ktorý štátni lesníci práve vyvracajú. Dodáme ľuďom z lesa na stôl mäso v bio kvalite, s jasným pôvodom a cenou porovnateľnou s produkciou mäsa hospodárskych zvierat," uviedol generálny riaditeľ Lesov ČR Josef Vojáček.

Divinu bude možné kúpiť na 65 lesných správach a divinových závodoch oboch podnikov, miesta a kontakty sú zverejnené na www.zlesanastul.cz a na sociálnych sieťach Lesov ČR aj VLS. K dispozícii bude mäso zo srnčej, jelenej, danielej a muflónej zveri alebo mäso z jeleňa sika a diviakov, ale aj z drobnej zveri - zajacov, jarabíc a bažantov. Regionálne sa môžu ceny aj ponuka diviny odlišovať. Najviac ľudia zaplatia za srnčie mäso, ďalej za mäso z jeleňa alebo daniela. Najlacnejšie nakúpia mäso z diviakov.

"Chceme tiež ľuďom ukázať, že sa prípravy diviny v kuchyni nemusí báť. Odporučíme rad receptov od našich lesníkov, ale aj kuchárov z podnikových reštaurácií, ktorý rozptýli všetky obavy. Divina má menej tuku a špecifickú chuť. Jej príprava rozhodne nie je komplikovaná. Aj to je mýtus," dodal riaditeľ VLS Petr Král na internetovej stránke tohto štátneho podniku.

 

Naposledy zmenené: utorok, 11 august 2020 12:48
Prečítané: 1588
(0 hlasov)

Diskusie na serveri Lesmedium.sk zostáva prístupná pre všetkých čitateľov. Pre vkladanie príspevkov je nutná registrácia pomocou e-mailu. Pravidlá diskusií na Lesmedium.sk (Kódex diskutujúceho) a stručný návod ako sa registrovať nájdete tu .

Populárne správy

Český rekord na aukcii dreva: Kmeň 200-ročného duba letného, dlhý 9 metrov s priemerom 94 centimetrov, vydražili za vyše 297 000 českých korún (takmer 12 000 eur)

Český rekord na aukcii dreva: Kmeň 200-ročného duba letného, dlhý 9 metrov…

Aktuálne

Zobrazenie:17109

Na aukcii dreva v Holešove padol v utorok 30. januára 2024 český rekord. Kmeň duba letného vydražili Arcibiskupské lesy a...

Dovoz dreva na Slovensko prevýšil jeho vývoz, ktorý klesá: Narastá domáce spracovanie surového dreva

Dovoz dreva na Slovensko prevýšil jeho vývoz, ktorý klesá: Narastá domáce spracovanie…

O čom sa píše

Zobrazenie:6453

Podľa Správy o lesnom hospodárstve v Slovenskej republike za rok 2022 zo spracovania predbežných údajov štatistiky zahraničného obchodu (colnej štatistiky) vyplýva, že...

Názor: Bohaté lány a primerané stavy zveri v prírode? Nevraživosť poľovníkov a poľnohospodárov musí skončiť

Názor: Bohaté lány a primerané stavy zveri v prírode? Nevraživosť poľovníkov a…

O čom sa píše

Zobrazenie:6141

Niektorí stále nechápu, že nie sme jediní na tejto planéte a že zachovanie biodiverzity v našej krajine je prioritou a vo verejnom záujme...

TÝŽDŇOVKA: Nebudeme vás presviedčať o tom, že čierne máte vidieť ako biele a naopak. Komunikujeme slušne, odborne a racionálne

TÝŽDŇOVKA: Nebudeme vás presviedčať o tom, že čierne máte vidieť ako biele…

Aktuálne

Zobrazenie:5552

Začiatkom tohto mesiaca sme sa rozhodli komunikovať príbeh značky LESMEDIUM a tvorcov časopisu LES & LETOKRUHY, internetovej stránky LESMEDIUM.SK a stránky na...

TÝŽDŇOVKA: V ťažbe a približovaní dreva má byť prvoradá bezpečnosť a čo znamená pre pilčíka prilba, protiporézne nohavice a pevná obuv

TÝŽDŇOVKA: V ťažbe a približovaní dreva má byť prvoradá bezpečnosť a čo…

Aktuálne

Zobrazenie:5047

Tento týždeň som navštívil Školské lesy Cemjata. Vďaka Ing. Miroslavovi Fuchsovi, riaditeľovi Strednej odbornej školy lesníckej v Prešove, ktorá lesné porasty...

LESY SR: Z prípadu LPM Ulič je zrejmé, že schváleniu zonácií národných parkov má predchádzať odborné posúdenie územia a korektné vyčíslenie socioekonomických dopadov

LESY SR: Z prípadu LPM Ulič je zrejmé, že schváleniu zonácií národných…

Aktuálne

Zobrazenie:4757

Štátny podnik LESY SR v dnešnej tlačovej správe uvádza, že pred rokom došlo na základe rozhodnutia Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR...

Hlavné správy

Názor: Poľovníci lovia alebo zabíjajú? Kontroverzia založená na neznalosti

Názor: Poľovníci lovia alebo zabíjajú? Kontroverzia založená na neznalosti

O čom sa píše

Cieľom nasledujúcich riadkov je snaha o lepšie pochopenie poľovníctva ako udalosti v prírode a kultúre. Ako je dobre známe, myšlienky...

Prečítajte si viac
Malí farmári sú na kolenách: Bezvýsledná snaha o obnovu gazdovského stavu trvá už vyše tridsať rokov

Malí farmári sú na kolenách: Bezvýsledná snaha o obnovu gazdovského stavu trvá…

Aktuálne

Farmári včera protestovali vo viacerých mestách Slovenska. Protest malých farmárov a gazdov vyvrcholil príchodom techniky pred budovu ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja...

Prečítajte si viac
Problém nevyužívaných a zarastených bielych plôch: Riešením je podpora vlastníkov pôdy a poľnohospodárov pri ich obnove pastvou a kosením

Problém nevyužívaných a zarastených bielych plôch: Riešením je podpora vlastníkov pôdy a…

O čom sa píše

Biele plochy sú najväčším problémom pre poľnohospodárov, ktorým sa zmenšuje plocha na hospodárenie. To môže ohrozovať potravinovú bezpečnosť Slovenska. Má...

Prečítajte si viac
Zdravotný stav slovenských lesov: Jedľa je na tom čoraz lepšie, najviac poškodenou listnatou drevinou je dub

Zdravotný stav slovenských lesov: Jedľa je na tom čoraz lepšie, najviac poškodenou…

O čom sa píše

V Správe o stave lesného hospodárstva v Slovenskej republike za rok 2022 (Zelená správa) je zdravotný stav lesov vyhodnotený na základe defoliácie...

Prečítajte si viac

Naši partneri

Silvarium.cz DYAS.EU PEFC Slovakia Drevo burza

Fytofarm Merimex Pro Populo Poprad Slovenská lesnícka komora