Prihlásiť

Zmerajú si sily s kosami aj varechami

O tom, ktorý lesník je najšikovnejší kosec, sa rozhodne v piatok v Bielovodskej doline.

Doporučený Ilustračné foto Ilustračné foto

Súťažiť bude okolo päťdesiat koscov zo Slovenska, ale i z okolitých krajín. Spolu so 14. ročníkom medzinárodnej súťaže Tatranská kosba organizujú Štátne lesy TANAP-u súťaž vo varení kotlíkového gulášu.

Dejiskom oboch podujatí bude už tradične lúka pri horárni v Bielovodskej doline. Prví kosci za postavia na štart o 9.00 hodine. Tento rok sa do súťaže zatiaľ prihlásilo 27 tímov zo Slovenska, Čiech, Poľska a Ukrajiny. Úlohou každej dvojice bude čo najkvalitnejšie a zároveň čo najrýchlejšie pokosiť 50 metrov dlhý a 4 metre široký pás lúky. Desiati najlepší jednotlivci postúpia do ďalšieho kola, rovnako ako po minulé roky si budú musieť čo najšikovnejšie poradiť s 25 metrov dlhým a 1,5 metra širokým pásom lúky. Po skončení súťaží družstiev a jednotlivcov sa diváci môžu tešiť ešte aj na špeciálnu VIP kategóriu.
Kosením horských lúk zabezpečujú Štátne lesy TANAP-u v Tatranskom i Pieninskom národnom parku predovšetkým biodiverzitu vzácnych lúčnych ekosystémov. Okrem toho takýmto spôsobom obhospodarované lúky slúžia predovšetkým voľne žijúcej zveri ako prirodzené pastviská a turistom ako oddychové zóny. Navyše dotvárajú krajinoobraz prírodného prostredia Tatier. Tento rok sa Štátne lesy TANAP-u postarajú o približne 340 hektárov horských lúk, vyrobia okolo 1 900 metrákov sena a senáže, ktoré počas budúcej zimy poslúžia nielen ako krmivo pre lesníkmi chované huculské kone, ale najmä pre lesnú zver, ktorú počas mimoriadne chladných zimných dní a pri nedostatku prirodzenej potravy lesníci prikrmujú.

Zároveň s Tatranskou kosbou odštartuje aj súťaž vo varení lesníckeho Špica gulášu 2018. Svoj kulinársky kumšt tentokrát predvedie 33 tímov. O víťazovi 10. ročníka súťaže rozhodne porota, v ktorej nebude chýbať ani profesionálny šéfkuchár. Hodnotiť sa bude nielen chuť, akosť a vzhľad výsledného produktu, ale i postup prípravy, nápaditosť, originalita a hygiena. Celkové umiestnenie súťažiacich však ovplyvní aj záujem prítomných o jednotlivé guláše. Porotcovia ako zvyčajne udelia ocenenia v troch kategóriách – labužnícka (pre fajnšmekrov) – zlatá úroveň; vynikajúca (pre gurmánov) – strieborná úroveň; chutná (jedlý) – bronzová úroveň. Vecnými cenami budú odmenené aj tri najchutnejšie guláše. Záverečné vyhodnotenie spojené s vyhlásením výsledkov a ocenením víťazov je naplánované medzi 12.30 a 13.00 hodinou.

 

Prečítané: 1047
(0 hlasov)

Diskusie na serveri Lesmedium.sk zostáva prístupná pre všetkých čitateľov. Pre vkladanie príspevkov je nutná registrácia pomocou e-mailu. Pravidlá diskusií na Lesmedium.sk (Kódex diskutujúceho) a stručný návod ako sa registrovať nájdete tu .

Populárne správy

Lesnícko-poľovnícke problémy a ich možné riešenia

Lesnícko-poľovnícke problémy a ich možné riešenia

Aktuálne

Zobrazenie:6828

Pred dvadsiatimi rokmi písal na Lesný úrad do Žiliny, že v Javorníkoch začína byť rovnaký problém ako v Strážovských vrchoch s obrovským množstvom...

Nečakané personálne zemetrasenie vo vedení štátneho podniku LESY SR!

Nečakané personálne zemetrasenie vo vedení štátneho podniku LESY SR!

Aktuálne

Zobrazenie:6235

Nikto to neavizoval, nikto nečakal. LESY SR majú nového, zatiaľ iba povereného generálneho riaditeľa. A ukazuje sa, že to nebude jediná...

Prezident ZSD SR Karol Vinš apeluje na ministra Jána Budaja: Prestaňte robiť show a riešte to, čo je dôležité!

Prezident ZSD SR Karol Vinš apeluje na ministra Jána Budaja: Prestaňte robiť…

O čom sa píše

Zobrazenie:3871

Minister životného prostredia Ján Budaj je sklamaný z rozhodnutia agrorezortu loviť vlka aj v nadchádzajúcej poľovníckej sezóne. Zabezpečíme mu ochranu...

LESY SR: Aktuálne personálne zmeny vo vedení súvisia s pripravovanou reorganizáciou

LESY SR: Aktuálne personálne zmeny vo vedení súvisia s pripravovanou reorganizáciou

Aktuálne

Zobrazenie:3362

V štátnom podniku LESY SR bolo k 31. októbru 2020 zrušené poverenie na riadenie ekonomického úseku Ing. Dane Kráľovej, MBA a bolo takisto...

Generálny riaditeľ LESY SR: Reorganizácia bude, ale asi neskôr

Generálny riaditeľ LESY SR: Reorganizácia bude, ale asi neskôr

Aktuálne

Zobrazenie:2970

Všetci zamestnanci štátneho podniku LESY SR dostali dnes ráno do svojich e-mailových schránok správu od generálneho riaditeľa Mateja Vigodu, v ktorej...

Postoj: Ján Mičovský? Čestný človek, ale slabý manažér

Postoj: Ján Mičovský? Čestný človek, ale slabý manažér

O čom sa píše

Zobrazenie:2711

Čestný človek, ale slabý manažér. Ján Mičovský ako minister pôdohospodárstva a rozvoja vidieka podľa väčšiny zainteresovaných svoju funkciu nezvláda. A takýto...

Hlavné správy

Hmyz a huby na vianočných stromčekoch: Neľakajte sa. Zverejňujeme rady odborníkov

Hmyz a huby na vianočných stromčekoch: Neľakajte sa. Zverejňujeme rady odborníkov

Aktuálne

Po skúsenostiach lesníkov aj nelesníkov, ktorí sa prostredníctvom internetovej stránky www.skodcoviadrevin.sk vo vianočnom období dopytujú na organizmy, ktoré sa u nich...

Prečítajte si viac
Bývalý šéf poradného zboru ministra pôdohospodárstva, ktorému podľa neho kolabuje rezort: Tvár a svedomie máme len jedno

Bývalý šéf poradného zboru ministra pôdohospodárstva, ktorému podľa neho kolabuje rezort: Tvár…

Aktuálne

Bývalý šéf poradného zboru ministra pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Martin Ondráš vo svojom aktuálnom blogu na stránke SME.sk reaguje na odvolanie...

Prečítajte si viac
Karol Vinš poverený riadením ekonomicko-obchodného úseku štátneho podniku LESY SR

Karol Vinš poverený riadením ekonomicko-obchodného úseku štátneho podniku LESY SR

Aktuálne

Personálne zmeny vo vedení štátneho podniku LESY SR pokračujú v týchto dňoch ako na bežiacom páse. Od včerajška je poverený riadením...

Prečítajte si viac
Nový poverený generálny riaditeľ LESY SR: Cieľom pestovanie zdravého lesa

Nový poverený generálny riaditeľ LESY SR: Cieľom pestovanie zdravého lesa

Aktuálne

Štátny podnik LESY SR má nového povereného generálneho riaditeľa, stal sa ním Tomáš Čuka. Doteraz pôsobil na Odštepnom závode Levice...

Prečítajte si viac

Naši partneri

Silvarium.cz DYAS.EU PEFC Slovakia Drevo burza LKT Trstena Fytofarm Merimex