Hubári hovoria o dobrej sezóne

Nazbierať v lese 200 hríbov za dve hodiny nie je v týchto dňoch na severovýchode Slovenska nič mimoriadne. Hubári v týchto dňoch v lesoch nachádzajú najmä hríby dubové, suchohríby, kozáriky, plávky, ale už aj bedle či kuriatka. Okrem jedlých húb však rastie aj množstvo jedovatých. Neskúsení hubári si môžu ľahko niektoré druhy pomýliť.

„Treba si dávať pozor najmä na muchotrávku zelenú a muchotrávku bielu, ktoré si možno pomýliť s pečiarkou, ktorá však rastie na lúke, alebo napríklad s niektorými druhmi plávok. Preto netreba huby zrezávať, ale pomaličky ich vytáčať z pôdy, aby sme videli rozlišovacie znaky, pretože muchotrávky vždy majú na hlúbiku prirastenú pošvu," hovorí mykológ Juraj Humeňanský.

Aby huby rástli, nesmú byť teploty veľmi vysoké, pretože horúčavy spôsobujú, že podhubie prestane rásť ako to bolo aj uplynulý rok. Najzdravšie huby sú na jeseň. Či aj v jeseni budú v lesoch, mykológ nedokáže odhadnúť. Hubárom však radí, aby si ich čo najviac usušili do vianočnej kapustnice alebo máčanky známej najmä na východe Slovenska. Doposiaľ najväčší úlovok zaznamenali v Snine, kde si hubár z lesa priniesol štyri plné košíky húb.
Zdroj: RTVS