Prihlásiť

Zmerajú si sily s kosami aj varechami

O tom, ktorý lesník je najšikovnejší kosec, sa rozhodne v piatok v Bielovodskej doline.

Doporučený Ilustračné foto Ilustračné foto

Súťažiť bude okolo päťdesiat koscov zo Slovenska, ale i z okolitých krajín. Spolu so 14. ročníkom medzinárodnej súťaže Tatranská kosba organizujú Štátne lesy TANAP-u súťaž vo varení kotlíkového gulášu.

Dejiskom oboch podujatí bude už tradične lúka pri horárni v Bielovodskej doline. Prví kosci za postavia na štart o 9.00 hodine. Tento rok sa do súťaže zatiaľ prihlásilo 27 tímov zo Slovenska, Čiech, Poľska a Ukrajiny. Úlohou každej dvojice bude čo najkvalitnejšie a zároveň čo najrýchlejšie pokosiť 50 metrov dlhý a 4 metre široký pás lúky. Desiati najlepší jednotlivci postúpia do ďalšieho kola, rovnako ako po minulé roky si budú musieť čo najšikovnejšie poradiť s 25 metrov dlhým a 1,5 metra širokým pásom lúky. Po skončení súťaží družstiev a jednotlivcov sa diváci môžu tešiť ešte aj na špeciálnu VIP kategóriu.
Kosením horských lúk zabezpečujú Štátne lesy TANAP-u v Tatranskom i Pieninskom národnom parku predovšetkým biodiverzitu vzácnych lúčnych ekosystémov. Okrem toho takýmto spôsobom obhospodarované lúky slúžia predovšetkým voľne žijúcej zveri ako prirodzené pastviská a turistom ako oddychové zóny. Navyše dotvárajú krajinoobraz prírodného prostredia Tatier. Tento rok sa Štátne lesy TANAP-u postarajú o približne 340 hektárov horských lúk, vyrobia okolo 1 900 metrákov sena a senáže, ktoré počas budúcej zimy poslúžia nielen ako krmivo pre lesníkmi chované huculské kone, ale najmä pre lesnú zver, ktorú počas mimoriadne chladných zimných dní a pri nedostatku prirodzenej potravy lesníci prikrmujú.

Zároveň s Tatranskou kosbou odštartuje aj súťaž vo varení lesníckeho Špica gulášu 2018. Svoj kulinársky kumšt tentokrát predvedie 33 tímov. O víťazovi 10. ročníka súťaže rozhodne porota, v ktorej nebude chýbať ani profesionálny šéfkuchár. Hodnotiť sa bude nielen chuť, akosť a vzhľad výsledného produktu, ale i postup prípravy, nápaditosť, originalita a hygiena. Celkové umiestnenie súťažiacich však ovplyvní aj záujem prítomných o jednotlivé guláše. Porotcovia ako zvyčajne udelia ocenenia v troch kategóriách – labužnícka (pre fajnšmekrov) – zlatá úroveň; vynikajúca (pre gurmánov) – strieborná úroveň; chutná (jedlý) – bronzová úroveň. Vecnými cenami budú odmenené aj tri najchutnejšie guláše. Záverečné vyhodnotenie spojené s vyhlásením výsledkov a ocenením víťazov je naplánované medzi 12.30 a 13.00 hodinou.

 

Prečítané: 1259
(0 hlasov)

Diskusie na serveri Lesmedium.sk zostáva prístupná pre všetkých čitateľov. Pre vkladanie príspevkov je nutná registrácia pomocou e-mailu. Pravidlá diskusií na Lesmedium.sk (Kódex diskutujúceho) a stručný návod ako sa registrovať nájdete tu .

Populárne správy

Komentár: Verejná mienka mlčí. Dokedy ešte?

Komentár: Verejná mienka mlčí. Dokedy ešte?

Aktuálne

Zobrazenie:8449

Na začiatku bola stručná správa, že v pondelok 14. júna boli zamestnanci LESOV SR, š.p., OZ Liptovský Hrádok políciou SR prizvaní...

Glosa: Vážený pán minister Budaj, je čas odísť!

Glosa: Vážený pán minister Budaj, je čas odísť!

Aktuálne

Zobrazenie:5037

Už dlhodobo upozorňujú obyvatelia nášho vidieka na to, že minister životného prostredia Ján Budaj nie je len nekompetentný, ale spôsobuje...

Komentár: Kto sa bojí o lesnícku česť?

Komentár: Kto sa bojí o lesnícku česť?

Aktuálne

Zobrazenie:4182

Určite nie je náhoda, ako sa medializuje dianie okolo tzv. ochrany prírody. Najprv delostrelecká príprava a potom frontálny útok. Stačí zrekapitulovať...

Dekan Fakulty lesnické a drevařské ČZU v Prahe prof. Marušák reaguje na článok v Denníku N: Tendenčné a zavádzajúce vyjadrenia na adresu lesníkov

Dekan Fakulty lesnické a drevařské ČZU v Prahe prof. Marušák reaguje na…

O čom sa píše

Zobrazenie:3152

Prof. Ing. Róbert Marušák, PhD., dekan Fakulty lesnické a dřevařské Českej zemědělskej univerzity v Prahe vo svojom najnovšom statuse na sociálnej...

Názor: Je čas spojiť sily na jeden účinný spoločný protest

Názor: Je čas spojiť sily na jeden účinný spoločný protest

Aktuálne

Zobrazenie:2759

Kedy, ak nie teraz, je ten najvhodnejší čas na využitie ústavných práv občana, lesníka, dodávateľa v lesníctve, odberateľa dreva, zamestnanca v drevárskom...

TÝŽDŇOVKA: Nedotknuteľné mimovládky. Lesnícky líder bez proaktívnej komunikácie. Ako zjednodušiť kontrolu pohybu dreva

TÝŽDŇOVKA: Nedotknuteľné mimovládky. Lesnícky líder bez proaktívnej komunikácie. Ako zjednodušiť kontrolu pohybu…

Aktuálne

Zobrazenie:2520

Keďže medzi našimi čitateľmi zarezonovala informácia, že na projekt záchrany sysľa pasienkového má byť vynaložených šesť miliónov eur, chceli sme...

Hlavné správy

Viedeň postaví tisícky bytov v drevostavbách: Drevo vníma ako dostupnú domácu prírodnú surovinu

Viedeň postaví tisícky bytov v drevostavbách: Drevo vníma ako dostupnú domácu prírodnú…

O čom sa píše

Viedeň chce do roku 2025 postaviť či začať prípravu tisícky bytových jednotiek v drevostavbách a hybridných konštrukciách. Najväčší projekt obsiahne...

Prečítajte si viac
Názor: Odpočet ochrany prírody a odkaz pre tých, ktorí zvažujú predaj lesného majetku štátu – zradíte ideály predkov a znevážite ich odriekanie

Názor: Odpočet ochrany prírody a odkaz pre tých, ktorí zvažujú predaj lesného…

O čom sa píše

A./  Výsledky lesníckej ochrany prírody, t. j. v duchu posolstva J. D. Matejovie: Zachovať lesy potomstvu Citát z ForestPortal-u: „Slovensko je krajinou...

Prečítajte si viac
Boj o využívanie lesov v Nemecku: Vlastníci lesov odmietajú požiadavky ochrancov prírody, pretože by viedli k výraznému zvýšeniu dovozu dreva

Boj o využívanie lesov v Nemecku: Vlastníci lesov odmietajú požiadavky ochrancov prírody…

O čom sa píše

Odborný časopis Lesnická práce uverejnil v júlovom vydaní v rubrike Zahraničné lesníctvo trojstranovú analýzu autora Stana Cejchana z Thünen-Institut für Internationale Waldwirtschaft und...

Prečítajte si viac
Vlastníci lesov v ČR: Návrh Stratégie EÚ pre lesy je nevyvážený. Jedinou našou istotou je neistota

Vlastníci lesov v ČR: Návrh Stratégie EÚ pre lesy je nevyvážený. Jedinou…

Aktuálne

Európska komisia schválila 16. júla návrh Stratégie EÚ pre lesy do roku 2030. Sdružení vlastníků obecních a soukromých lesů v...

Prečítajte si viac

Naši partneri

Silvarium.cz DYAS.EU PEFC Slovakia Drevo burza LKT Trstena Fytofarm Merimex

MPRV SR - Lesy, drevo, poľovníctvo