Lesníci sa dali na huby
- Zverejnené v O čom sa píše
- Pridať nový komentár
Vytvorenie lesníckeho strediska, ktoré by sa zaoberalo pestovaním drevokazných húb a ich využitím na komerčné účely, je cieľom skupiny pracovníkov Odštepného závodu š. p. Lesy SR v Krupine.
Lesníci pod vedením Miroslava Hraška, v spolupráci s mykológom profesorom Martinom Pavlíkom z Technickej univerzity vo Zvolene, sa zaoberajú výskumom drevokazných húb a ich využitím v praxi už od roku 2004.
"Projekt na vytvorenie takéhoto centra už máme pripravený. Čakáme len na vhodné výzvy z eurofondov," povedal M. Hraško.
V centre by chceli využi všetky doterajšie poznatky, niektoré z nich sa považujú za doslova priekopnícke. Tým najvýznamnejším je efektívne spracovanie dendromasy.
Lesníci totiž zistili, že drevokazné, ale zároveň jedlé huby, sa dajú dokonale využi na likvidáciu zvyškov dreva po ažbe v lese. Napríklad doba rozkladu pňov, ktoré ostanú po spiľovaní stromov, je podľa druhu a tvrdosti dreva od dvoch do piatich rokov. Je to oveľa rýchlejší proces, ako keď sa stromy nechajú napospas prírode. Peň, naočkovaný hubou by zároveň prinášal úžitok v podobe bohatej úrody. Na malom, asi 40-centimetrovom klátiku sa dá za rok dopestova tri až štyri kilogramy húb.
Výskum robia s hlivou ustricovitou a čínskou hubou shiitake. Doba prerastania hlivy zo zaočkovaných výtrusov je asi pol roka, úroda huby shiitake vyrastie do jedného roka.
(Zdroj: Roľnícke noviny, 23.6.2010)