Prihlásiť

Českí lesníci búrajú mýty o divine a spúšťajú pre verejnosť projekt Z lesa na stôl

Záujem českých spotrebiteľov o konzumáciu diviny má zvýšiť spoločný projekt Lesov Českej republiky a Vojenských lesov a statkov ČR nazvaný Z lesa na stôl. Oba podniky predstavujú sieť 65 predajných miest po celej republike, kde si môžu maloodberatelia kúpiť kvalitnú divinu od 6. augusta tohto roka. Informácia je zverejnená na internetovej stránke www.vls.cz.  

Doporučený Ilustračné foto Jozef Marko Ilustračné foto Jozef Marko

Podľa tejto informácie je spotreba diviny v Českej republike v porovnaní s inými európskymi štátmi mimoriadne nízka. Kým priemerný Čech ročne skonzumuje viac ako 80 kilogramov mäsa hospodárskych zvierat, diviny len asi kilogram. "Že je mäso zo zveri ulovenej vo voľnej prírode nedostupné a drahé, je mýtus, ktorý štátni lesníci práve vyvracajú. Dodáme ľuďom z lesa na stôl mäso v bio kvalite, s jasným pôvodom a cenou porovnateľnou s produkciou mäsa hospodárskych zvierat," uviedol generálny riaditeľ Lesov ČR Josef Vojáček.

Divinu bude možné kúpiť na 65 lesných správach a divinových závodoch oboch podnikov, miesta a kontakty sú zverejnené na www.zlesanastul.cz a na sociálnych sieťach Lesov ČR aj VLS. K dispozícii bude mäso zo srnčej, jelenej, danielej a muflónej zveri alebo mäso z jeleňa sika a diviakov, ale aj z drobnej zveri - zajacov, jarabíc a bažantov. Regionálne sa môžu ceny aj ponuka diviny odlišovať. Najviac ľudia zaplatia za srnčie mäso, ďalej za mäso z jeleňa alebo daniela. Najlacnejšie nakúpia mäso z diviakov.

"Chceme tiež ľuďom ukázať, že sa prípravy diviny v kuchyni nemusí báť. Odporučíme rad receptov od našich lesníkov, ale aj kuchárov z podnikových reštaurácií, ktorý rozptýli všetky obavy. Divina má menej tuku a špecifickú chuť. Jej príprava rozhodne nie je komplikovaná. Aj to je mýtus," dodal riaditeľ VLS Petr Král na internetovej stránke tohto štátneho podniku.

 

Naposledy zmenené: utorok, 11 august 2020 12:48
Prečítané: 376
(0 hlasov)

Diskusie na serveri Lesmedium.sk zostáva prístupná pre všetkých čitateľov. Pre vkladanie príspevkov je nutná registrácia pomocou e-mailu. Pravidlá diskusií na Lesmedium.sk (Kódex diskutujúceho) a stručný návod ako sa registrovať nájdete tu .

Populárne správy

Poľovníci sa ostro ohradili voči tvrdeniam ministra Budaja: Každý súdny človek chápe, že medveďov je z roka na rok viac

Poľovníci sa ostro ohradili voči tvrdeniam ministra Budaja: Každý súdny človek chápe…

O čom sa píše

Zobrazenie:9800

Slovenská poľovnícka komora uverejnila na svojej internetovej stránke otvorený list ministrovi životného prostredia Jánovi Budajovi, v ktorom sa táto organizácia, združujúca...

Urbárnici z Dubnice požiadajú o vyhlásenie súkromného chráneného územia

Urbárnici z Dubnice požiadajú o vyhlásenie súkromného chráneného územia

O čom sa píše

Zobrazenie:5108

Urbár, pozemkové spoločenstvo Dubnica nad Váhom tvorí 520 podielnikov, vlastniacich pozemky na viac ako 510 hektároch. Predseda dubnického urbáru Ing...

Víťazná stratégia rozvoja LESY SR, š.p.: Zmeniť úradnícky jazyk a málo účinný, prežitý mentorský prístup lesníkov, vnímanie samých seba v postavení akoby nad zvyškom spoločnosti

Víťazná stratégia rozvoja LESY SR, š.p.: Zmeniť úradnícky jazyk a málo účinný…

Aktuálne

Zobrazenie:4354

Elektronickou poštou sa medzi lesníkmi rýchlo šíri Návrh stratégie a koncepcie rozvoja štátneho podniku LESY Slovenskej republiky, ktorý vo výberovom...

Reakcia priameho aktéra na dve medializované lesnícke kauzy: Už nemôžem mlčať!

Reakcia priameho aktéra na dve medializované lesnícke kauzy: Už nemôžem mlčať!

O čom sa píše

Zobrazenie:4290

Doba je zlá. Zvykne sa hovoriť, keď vám život neplynie tak, ako by ste si priali. No nie doba je...

Fejtón: Zaplaťte (aj) lesníkom, aby nepracovali

Fejtón: Zaplaťte (aj) lesníkom, aby nepracovali

Aktuálne

Zobrazenie:4173

Pred pár dňami sa ma s hrôzou moja mladšia dcéra opýtala po tom, ako si na webe prečítala, že jej otec...

Analýza: Medveď na Slovensku v číslach

Analýza: Medveď na Slovensku v číslach

O čom sa píše

Zobrazenie:3966

Z prostredia tímu Technickej univerzity vo Zvolene, ktorý v rokoch 2013 a 2014 riešil zisťovanie početnosti medveďa na základe genetickej analýzy DNA...

Hlavné správy

LESY SR: Bývalý obchodný riaditeľ zostáva vo väzení

LESY SR: Bývalý obchodný riaditeľ zostáva vo väzení

Aktuálne

Bývalý obchodný riaditeľ v štátnom podniku LESY SR Tomáš K. zostáva vo väzbe. Senát Najvyššieho súdu SR na včerajšom neverejnom...

Prečítajte si viac
Všimli sme si: Mičovský zmenil názor, Budaj ostal prekvapený. Chystá sa nový plán pre Muránsku planinu

Všimli sme si: Mičovský zmenil názor, Budaj ostal prekvapený. Chystá sa nový…

O čom sa píše

Denník N zorganizoval vo štvrtok v Rožňave verejnú diskusiu pod názvom Ťažiť alebo neťažiť?, aj keď lesnícka odborná verejnosť veľmi dobre...

Prečítajte si viac
Verejné vypočutie kandidátov na šéfa štátnych ochranárov: Aby kvitli národné parky, nie ŠOP

Verejné vypočutie kandidátov na šéfa štátnych ochranárov: Aby kvitli národné parky, nie…

Aktuálne

Správy národných parkov a chránených krajinných oblastí by sa mali osamostatniť spod Štátnej ochrany prírody SR a mali by mať...

Prečítajte si viac
Glosa: Výberové konania končiace výhrou bez súťaže

Glosa: Výberové konania končiace výhrou bez súťaže

Aktuálne

Vo výberových konaniach na topmanažérov štátnych lesníckych subjektov sme sa stali v uplynulých mesiacoch svedkami nežiaduceho trendu. Počet uchádzačov v nich postupne...

Prečítajte si viac

Naši partneri

Silvarium.cz DYAS.EU PEFC Slovakia Drevo burza LKT Trstena Fytofarm Merimex